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北京金融街丽思卡尔顿酒店轩廊酒吧

发布日期:2020/11/10 16:01:16 浏览:109

来源时间为:2020-11-09

北京金融街丽思卡尔顿酒店轩廊酒吧轩廊酒吧是一家充满都市活力的栖息之所,通过提供承载着历史和文化的亚洲风情美食美酒体验,在都市喧嚣中,让城市旅人享受片刻的惬意美好。

日落星沉,优雅依旧。从下午至黄昏,酒吧供应下午茶和韩式烤肉包饭。入夜,享受着鸡尾酒和亚洲风情酒食的绅士淑女们的呢喃细语,和现场乐队的音乐融合在一起,为定制鸡尾酒和亚洲威士忌组合奠定了基调。“把一切交给调酒师”的‘Omakase’私人订制鸡尾酒体验也不时给幸运客人带来惊喜。‘Omakase’鼓励客人放弃一点控制权,调酒师将根据客人不同的感受来调制鸡尾酒。

刚刚焕新启幕的轩廊酒吧,设计本身就充满老北京记忆,充满传统明清民居中的木雕、窗棂与灯笼等元素,标志性的设计是“寿字海棠花”窗棂,传统又精致。“东方传奇”下午茶的灵感,恰恰源自轩廊酒吧的东方设计。牡丹花纹甜品造型,灵感起源于轩廊酒吧标志性褐红色牡丹花纹墙面,寓意美好高贵典雅,其中融合轩廊酒吧标志性鸡尾酒“轩廊菲士”中金酒风味,一入口便能感受口中绽放的金融街公园春日粉红色花朵;“寿字海棠花”窗棂造型甜品,让食客梦回老北京,其中咸核桃威士忌焦糖巧克力挞将酒吧招牌鸡尾酒之一新·宿”基酒威士忌融入顺滑甜品,焦糖与威士忌的奇妙融合,现实演绎其灵感来源电影《迷失东京》,甜咸融合迷醉口感,是爱的味道;玲珑球造型酸樱桃慕斯蛋糕,交错重叠,玲珑剔透;酒吧吧台造型甜品巧克力栗子蛋糕,仿黄花梨木花纹,行云流水的线条寓意稀有珍贵;更有新鲜出炉班兰叶薄饼配焦糖椰子汁配以新鲜水果,班兰叶与椰香完美融合,散发独特香气。

轩廊酒吧的亚洲主题不仅仅是简单直白的,它同时也是一种真实的诠释。浓浓的亚洲风情不仅仅在酒单上体现,东方传奇下午茶传承中国的传统美学,通过西方甜点制作工艺,将东方气质和神韵以全新方式展现。

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